TOSTADURÍA
El arte de tostar café, ha sido perfeccionado con el pasar del tiempo. Nuestros colaborodes encargados del tueste del café son realmente unos maestros en la materia, cada uno con mas de 20 años de experiencia y conocimiento. Las técnicas, los perfiles que son obtenidos en el laboratorio para luego ser replicados en tamaño real, cuidamos que cada detalle sea cumplido de la manera mas exacta según las cualidades de cada partida de café. El centro de toda nuestra operación se centra en este preciso momento, en hacer que el resultado de todo el análisis previo sea perfecto para que el café, al llegar a cualquier rincón del mundo sea degustado de la forma en que debe de ser.
GRADO DE TUESTE: Elige tu grado de tueste según la calidad de tu café o permítenos asesorarte para sacar el máximo potencial de tu producto.
BOLSA: Contamos con amplia variedad de bolsas de polietileno y varios tonos de color.
- Polipropileno transparente
- Trilaminada delgada
- Trilaminada gruesa
- Trilaminada gruesa con valvula
- Trilaminada gruesa, quadseal con cierre y valvula
- Trilaminada gruesa con cierre y válvula
LABORATORIO DE CATACION:
Desde el inicio nos enfocamos en especializarnos en el análisis sensorial del café, a través de la catación. Gracias a la gran cantidad de productores y clientes que nos visitan cada año con el producto de su cosecha hemos abarcado un sin numero de perfiles, desarrollado en curvas de tueste especificas para cada partida y asi obtener el mejor resultado de cada café que pasa por nuestras manos.
Análisis de muestras:
te ofrecemos la posibilidad de determinar el tipo y calificación de tu café, ademas de desarrollar el perfil completo al momento de tostarlo. Te ofrecemos una recomendación del tueste que más se adecua a tu producto. En nuestro laboratorio determinamos, rendimiento, porcentaje de humedad y cantidad de defectos encontrados en tu lote en base a la muestra que nos brindas.
Capacitación
Capacítate con nosotros y conviértete en un experto en todo lo relacionado a tostaduría de café. Te ofrecemos sesiones de catación, tueste y mercadeo y desarrollo de nuevas marcas para que cumplas con tus objetivos y te conviertas en un auténtico experto en la materia.
DESARROLLO DE MARCA PRIVADA:
- DESARROLLO DE MARCAS: cada vez es más la inquietud y deseo de los productores y amantes del café por crear su marca con el producto fruto de su tierra y de su esfuerzo o de cualquier entusiasta que se enamoro de un perfil de cierta región de nuestro país por lanzarse a compartirlo con el resto de amantes del café. Hemos asesorado a un sin numero de empresas para que realicen su anhelo y puedan incursionar en este medio tan demandante, cambiante y que encuentra gustos por todos los tuestes, variedades y cualidades que puede contener un tipo de café. Acercate a nosotros para que te asesoremos desde cero. Te ofrecemos capacitación constante desde nivel principiante para que cubras todos los puntos e inquietudes de tus futuros clientes. Analisis del mercado al que vas a competir, diseño y todos los servicios que implica ser dueño de una marca, para que tengas éxito en tu emprendimiento.
- Contáctanos para más información sobre cómo desarrollar tu marca. Te brindamos asesoría ilimitada, catación, determinación del perfil de tueste y todas las herramientas para que hagas crecer tu marca.
- REGISTRO DE MARCA: Inicia tu marca con lo más importante el nombre que la dará reconocimiento en el mercado.
- LOGOTIPO Y DISEÑO: te asesoramos con la imagen que más se adecue a tu mercado objetivo.
- BOLSA: el punto de partida para la conservación de las cualidades de tu café, además de contribuir con la imagen final de tu producto.
- CALIDAD DE CAFÉ: elige entre la amplia gama de materia prima que te ofrecemos para que esta se adapte a la calidad que deseas.
- CAPACITACIÓN: al crear una alianza comercial, recibirás nuestra asesoría de manera ilimitada, para que tengas mayor éxito en tu estrategia comercial.
- ESTRATEGIA: de ser necesario, te compartimos nuestra experiencia en los diferentes mercados a nivel nacional e internacional para que juntos crezcamos y posicionemos tu producto en el segmento indicado.
